鈴鹿市

鈴鹿市まぜそば 麵屋やまひで② 感想・評価

鈴鹿市

俺「鈴鹿でまぜそば食べるなら、やっぱりココでしょ!」

回答「ハマってきたな…」

というわけで、今回も鈴鹿市西条の「麵屋やまひで」さんに行ってきました。

お店の詳細については前回の記事で載せているので、気になった方はソチラ(後述リンク)も観てあげてください

それとは別で、この記事を書いているときに調べたのですが、「麵屋やまひで」さんってフランチャイズ展開していたんですね。

本店は奈良のようで、南は鹿児島、東は神奈川、更に西にはタイ王国だと!?

ちなみに三重では他に四日市に2店舗構えられてるみたいですね。

さて、今回の目的は、まず嫁を連れて来たかったという事と、まぜそばではなくラーメンの方は如何ほどなのか確認したかったので、再突入してみました。

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写真:濃厚鶏白湯塩ラーメン 830円+大盛100円

濃厚という言葉に釣られて券売機でガシャコンと購入してみました。

到着したので、レンゲをサクッと差してみましょう!

「おお~っ!? レンゲが刺さった!?」

という展開はありませんでしたが、ゆっくりとレンゲが沈んでいく。コレは十分に濃厚そうだ!

濃厚鶏白湯を謳われている通り、ドロっとコラーゲン的なトロミが凄い

天一みたいなスープがご希望の方にはちょっと違うと思いますが、あの粉感を感じるスープ(食べるスープと言うべきか?)ではなく、味わってすすれる系のトロミスープ!

例えばの比較で、チャーハンが美味しいあのお店のラーメンを塩辛いとするなら、コチラの塩は濃い塩味でなく、コク塩味と言えば伝わるのかな?万人に伝わる美味しい塩味ですね。

具材はネギ、チャーシュー、太いシナチクとほんの少し寂しい感じはするけれども、味がすべて!

チャーシューは意外に厚切りで食べ応えもあるよ!まぜそば同様に炭火味!

なんやかんやと食べ進み、そんなにスープを啜ったわけではないのですが、トロミによりスープが麺に絡まってあんまり残らないですね。

写真:台湾まぜそば 850円

嫁はオーソドックスに普通の台湾まぜそばをチョイス!

味変え道具に気づかないほど食べることにご失心。

もちろん、追い飯無料なので頼んでドンブリINして食べましたとさ!

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定休日:水曜日

営業時間: 11:00~15:00、18:00~20:00

席数:カウンター5席、テーブル席3台

駐車場:敷地内駐車場

予算帯:1,000円位

設備:Wi-Fiなし/コンセントなし/BGM:J-POPメイン?/和式トイレ

サービス:追い飯(要注文)、紙エプロン(要注文)

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