俺「もう一つの鈴鹿にある家系ラーメン屋に行ってみよう！」
回答「もう一方みたいな変わり種ラーメンはないけども、オーソドックスな家系ではないか？」
今回紹介するのは、鈴鹿市神戸の「横浜家系ラーメン 町田商店」鈴鹿店です。
鈴鹿中央通りの交差点角地にあり、目印は鈴鹿で唯一のくら寿司の隣にあります。しかも、この看板なので目立ってしょうがないですね…
元々この店舗跡地は激安ラーメンチェーン店の幸楽苑（その前は鈴鹿警察署）でしたが、潰れてしまってこの店舗に変わってしまいました。
てっきり、この一店舗だけかなと思っていたのですが、ネットで調べてみるとチェーン展開しているようで、北は岩手、西は岡山と多くの県に出店しているようで、三重には津市の久居インター店もあります(2021年時点)
家系ラーメンの○○家的な店はたくさんありそうですが、てっきり個人店だと思ってました。てか、横浜家系同士で潰し合いしてないだろうなぁ…（ちょっと心配）
入店すると同時に、「ヘイ、ラッシャイマセー！！」っと大声が挙がる、そんな感じのラーメン屋さんです。
入って目の前には食券機があり、まずはそこで食券購入します。（このパターン多いな）
私が来店したときは、出入り口にお子さま向けのアトラクション的なて作りピンボールが置いてありました。また、店内の至る所に折り紙で作られた鬼滅キャラが飾ってありました。うん、手作り感満載！
席へ案内されて食券を渡すと、麺の硬さと、油の量、スープの濃さを尋ねられます。この辺はとりあえず普通でいってみます。
写真：豚骨醤油ラーメン 720円 & チャーシュー丼 280円
オーソドックスメニューは豚骨醤油か塩豚骨ラーメンです。ここら辺は家系というか、喜夢家も同じですね。
味は濃厚そして濃い！海苔をスープに沈めてクタクタにして食べるともう、
「クゥ～ッ！」
かなり前に喜夢家の醤油豚骨を頂いたことがあるのですが、私は町田商店の方が合っていました。濃いウマ、ズルズル麺が進んで仕方なし！
家系ラーメンは味変え推奨と聞きますが、このままでも十分仕上がっています。
しかし、それでも途中からやってみたくなるのが人情というもの…
ちなみに味変えアイテムは多種常備で、刻みタマネギ、おろしニンニク、豆板醤、生姜、キュウリのきゅうちゃん、胡麻などござれ！
オススメは公式でも推奨のニンニクですね。味に深みがでてメチャ旨い！
さらに豆板醤を投入するかどうか…悩みますよね。前回紹介のラーメンショップにも言えますが、あちらはラージャンでしたが、どうも合わない…でも、入れる！
すると、にんにくとスープの調和が壊れるというか、濃い深みのある甘さが吹き飛びました。豆板醤入れるのは自分には合わないかな。
チャーシュー丼は白髪ネギとチャーシューが満載！この量で十分です！。これ以上はネギでグロッキーになる～！そういう意味でナイス調合な調和性！ネギ嫌いの人以外は是非食べてほしいと思える逸品！ラーメンよりもコッチの印象が強く残ったっていう…
さて、横浜家系発祥の元になったと言われる「ラーメンショップ」の系列店も、離れてますが鈴鹿にあったりします。そこも併せて行ってみてはいかがでしょうか？（ついでに椿さんも参拝オススメ！）
定休日：無休
通常営業時間: 11：00～24：00
席数：テーブル席・カウンター席
駐車場：くら寿司との共同駐車場
予算帯：1,000円位
設備：Wi-Fiなし/コンセントなし/BGM:J-POP
サービス：味替えトッピング多数
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