俺「この辺で本格的な台湾まぜそばを食べようと思ったら、どこ行けばいい？」
回答「鈴鹿にヒッソリ、まぜそば屋さんがあるぞ！」
今回紹介するのは、鈴鹿市西条の百五銀行の通りにヒッソリある「麵屋やまひで」です。
こちらのお店では、まぜそば以外にもスープ有りの一般的なラーメンも販売していますので、まぜそばはチョット…な方にも断然お勧めします。
また、「まぜそばって、なんかジャンクで「ヘイ、らっしゃい！」系の男飯でしょ？女子にはチョット…」的な女子の方でも断然お勧めです。
というのも、このお店はスタッフさんの女子率が高く、女子お一人様でも気兼ねなく行けるのではないかと感じました。（いつ行っても女子2名体制で営業されていたので）
店内に入ってからはまず、右に券売機があるのでそこで食券を購入します。
…何を頼むかでメチャクチャ悩みます…
ちなみにランチは平日のみとなっています。（また、平日に来てみよう。）
食券買ってからテーブルへ移動。もしも混んでる場合は、店員さんが案内してくれるので、それまで待機。
食券を渡してしばらく経てば、待望のまぜそばが到着！
写真：担々まぜそば 850円 + 大盛100円
まぜそばやラーメンもそうですが、混ぜてる＆食べてる時に汁が服に飛んで汚れるかもしれません。
そんな時には壁に注目！
ココも女子向けにGood！なのが、紙エプロンを頂けます。必要な方はスタッフまで！
混ぜやすいように、チャーシューが炭火焼のサイコロステーキ風になっていますね。（ちなみにラーメンを頼んだ場合は通常のチャーシュの形です）
それではレッツ混ぜ混ぜしてから、豪快に口へカキコミましょう！
今回頼んだ坦々まぜそばは、まさに担々麺そのもの！辛いけども激辛までは行かない、しかしメッチャ胡麻ぁでおいしかったっス！
味変えで昆布酢も用意してありますが、これには別に入れても入れなくてもどっちでも良かったな。
そのままでも旨過ぎました！
んで、あえて具材とタレを残してからの‥‥
追い飯無料なので店員さんに是非頼んでみてください！
話は変わり、私が初めてまぜそばを食べたのは、蟹江のパチンコキングだったと思います。
まぜそばブームの火付け役として「麵屋はなび」さんが蟹江に出店とＴＶで出ていたのを見て、早速とばかりにソチラに向かい、初まぜそばを頂きました。
あの時の感想は、「なんてジャンクな食べ物だ！味濃い・旨い・追い飯？・旨い！」的な感想でした。それから、他のお店でもチラホラまぜそばが出だしたのですが、他の店ではイマイチどうも…な感想でした。
しかし、コチラのお店で頂いたまぜそばは、「麵屋はなび」さんとはジャンク感は違えども、十分に舌を唸らせるお味だったので、一番近くても桑名まで行って並ばなくてもここで十分すぎるという感想に至っています。
建物自体が古そうなのですが、店内は全面禁煙で内装はしっかりキレイに改装されています。
しかし、ちょっと残念なのがトイレがお店の雰囲気に反して和式なことですね。
とは言っても、味は保証しますので是非行ってみてはいかがでしょうか？
定休日：水曜日
営業時間: 11：00～15：00、18：00～20：00
席数：カウンター5席、テーブル席3台
駐車場：敷地内駐車場
予算帯：1,000円位
設備：Wi-Fiなし/コンセントなし/BGM:J-POPメイン？/和式トイレ
サービス：追い飯（要注文）、紙エプロン（要注文）
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