俺「ハンバーガーが、食べたいな～♪」
回答「今日はコチラに行こうかな～♪」
さて、久しぶりのグルメ回になります！
今回訪問しましたのは亀山市両尾町にあるハンバーガー専門店：バーガー&スマイル メーカーズです！
てか、ココ…
国道1号等の主要道路に面していない脇道を突き進んだ住宅地にポツンと建っており、ちょっとお出かけのついでに発見できるようなお店ではなく…
立地的にどうなのか…とは思いますが、
「今日はココに食べに行くんだ！」
という気持ちで行ってみてください。(それ程メイン道路ではない場所…)
お店に到着するとオープンが2022年だけあり、外観も内観も白基調、更に店内は+ウッド調の清々しさが感じられ、更に入って直ぐ鼻腔を通るスモーク香…
「オシャンティーかつ、ココは旨いぞ！」
という第6感が働きかけてきます！
そんなわけで、早速注文してみました！
写真：メーカーズバーガー 850円 +ピクルストッピング 50円
「うおっ、結構デカい！」
更にバンズがカリカリ！ 焦げるほどヒート！
第一印象良いじゃないですか！
で、テーブルサイドを見るとハンバーガーを食べる時に使う包み紙が置いてあり、恒例の食べやすいように押しつぶしてコンパクトにするわけですが…
このパンズ、カリカリすぎて押しつぶすのに抵抗感がある…
そんなパンズの山をギュッギュ♪としてから食べていきます！
ちなみにトマトの上にある白いパティがさくらポークだそうです。
このお店の最大のウリはさくらポーク100%のハンバーガーで、味付けは塩コショウだけのシンプル路線です！
そんなさくらポークとはなんぞ？ と調べてみると…
- 肉の色合いが桜色なのが名前の由来
- ３品種の豚を掛け合わせた三元豚
- さくらポークを最初に作り出した名産地が三重
ふむ、最近話題の三元豚の一種みたいですね…
そんなわけで、コチラのお店は「ハンバーガー ＝ ビーフ100％」という偏見をぶち壊してくれます！
「肉汁ダラダラ‥‥うまー！」
さて、ハンバーガーと言えば何か忘れていませんか？
そう…
「ご一緒にポテトはいかがですか～？」
写真：ポテトセット 250円+大盛 200円
というわけでハンバーガーにポテトは必須です！
このお店のポテトはナチュラルカットタイプで、ホクホクの揚げたてポテトに塩がけというシンプルさ！
モチロンこのままでも良いわけですが、店内中央にケチャップ、マスタード、タバスコ、塩、ナイフ、フォークにウォーターなどがセルフサービス形式で置いてあるので…
「ケチャップ、マスタードで…クゥ〜っ！」
写真：自家製ベーコンバーガー 1,100円
そしてもう一品はコチラ！
具材はレタス、トマト、オニオン、さくらポークパティ、スモークベーコン！
味付け自体は先述の通り塩・コショウメインの優しめな味付けで、肉本来の味でいただきます！
ですが、ある程度食べ進めたらケチャップ、マスタードを少しかけてアクセントを付けて食べてみると…さらに良い感じ！
…食べ終わった後に思い返せば、追い塩しても良かったかな？(次の機会だな)
てかね、店内に広がる美味しそうなスモーク香がしているわけで、その本体を食べてるわけで…(ジュルリ♪)
ちなみにですが、カリカリパンズマウンテンをギュギュ♪っと潰したとしても、やっぱり大口で食べないといけないので、お子様の小さな口ではなかなか難しいですよね…
そこで！
キッズサイズのバーガーセット(キッズセット)も販売してるみたいですよ！
コレならお子さんと一緒に楽しめますね！
あと、当日来場のお客さんを見てましたが意外と持ち帰りユーザーも多かったです。
確かに、バーガーの持ち帰りサービスは良いですね！
そんなわけで、まとめへ行ってみよう！
まとめ：
というわけで、良い香りが漂うオシャレ店でデートにも良いぞ！
ただし、そんなデートもオシャレ着にスモーク香がメッチャ付くのでそこは注意！
あと、ココのウリ：さくらポークは肉汁が結構出るので、包み紙から不意にボタボタ肉汁が垂れてしまうかも？(不器用な人のケース)
てか、そもそもハンバーガーはお上品に食べるものではない(鼻に肉汁付くよ？)ので、カッコ悪い所を見られてもOKなメンバーと来よう…
そんなこんなでお店の印象も味もスゴく良かったです！
ですが…
「ハンバーガー＝ビーフでしょ？」
というのは少し感じる所もあり、美味しいのだけども少々趣の違うハンバーガー屋さんという感じかな？
ところで、最近思う事があるのですが…
とある動画で見たモスバーガーの衰退について。(○シタノ話題など)
たしかに高級路線の手作りバーガー店が増えたせいで「モスバーガーじゃなくても良くね？」と影響を与え始めているとか？
う～ん、たしかにファストフード店としてモスよりもマクド派なので、ちょっとお高くハンバーガー食べたいなら三重でもいくつかハンバーガー専門店が増えてきている…
もちろん、モスバーガーにはランチ以外でよく行くことがあるので、良いとは思うのですがハンバーガーを食べに行く…という感じはないかな？(個人的感想)
という脱線をかますのであった…
追伸：
何だろう…ヒロアカのオールマイトを連想した…(あとゲーム：Mother)
次回はコレいッてみるか？
「Smash〜！！！」
まだまだ続くよ！↓
更なる追伸：そんなわけで再々度私がキター！
写真：スマッシュバーガーシングル 800円
パティが粗挽きミンチを鉄板に押し付けてカリカリに焼き上げられてるじゃないですか！？
その他の具材はトマト、レタス、オニオン、チェダーチーズ、マスタードが入ってます。
更にゴージャス仕様にしたい方は1枚200円でパティを追加でき、最大3枚まで積めます！
味付けの別系統として和風スマッシュもあり、大葉と焦がし醤油のあっさり風味版もあり！
その他の特徴として、他のバーガーがカリカリバンズなのに対してコチラは柔らかめとまた違う！
代わりにパンズに包まれたパティのほうが超カリカリ！
私的にハンバーグの好みが粗挽きミンチ派の私としては…コレ旨い！
マスタードによる味付けは引き立て程度なので、コレの味変えはやはり塩が最良か？
塩追加すると肉の素材にベストマッチし…コレ、旨い！
次はダブル…いや、トリプルで食べたい！
そんな感動の一品でした！
とはいえ、どっちかと言うと↑は男子向けの肉料理…そんなわけで、女子的にはやっぱりコレ！
写真：アボカドバーガー 1100円＋ポテトセット 200円
女子ウケ必至のアボカドを載せた鉄板のシナジー効果マシマシですね！
レタス、トマト、オニオン、さくらポークパティは当然として、キレイにカットされたアボカドが映える！
その他、サイドメニューにはこんなのも…
写真：ナゲット 400円(5個入り)
揚げたてサクサク、ホクホクナゲッツ！
一見、ホタテのフリッターみたいな感じ。
もしくは、丸くて厚みのあるマリオのコインの外観…
バーベキューソースがついてますが、ナゲットにはアレ派の人にはハインツのマスタードが味変コーナーにあるよ！
とまあ、まとめにもありますがオシャレ感満載の良いお店ですので、是非行ってみては？
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定休日：火曜
ランチ：11:00～15:00
ディナー：17：00～21：00
席数：6テーブル
予算帯：1,000円位
設備等：Wi-Fi不明/コンセントなし/BGM:アメリカン/現金決済のみ/ウォシュレットトイレ
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