ザ・フェイマスグラウスに通ずるシェリー感! 加水系に魅力を感じる!
今回紹介するのは、定価価格帯の一本、ホワイト&マッカイです。
今回、たまたまリカマンさんのセール価格980円で販売していたので、買いの一択で衝動買いしてきました。
調べたところ、キーモルトはダルモア(ハイランド系)とのこと。
あの鹿の角のところか?
ところで、ボトルデザインがなんだか特殊ですね。
凹凸がダンベル状というか・・・?
この銘柄の最大の特徴は、トリプルマチュアード製法で作られている事。
トリプルマチュアード製法:
- それぞれの原酒を熟成する。
- モルト原酒のみバッティングしてシェリー樽に入れて熟成(6~8か月)。
- グレーン原酒と2のバッティング原酒を合わせて、さらにシェリー樽で熟成(2~3か月)。
なるほど、手間暇かかってますね!(そう考えると、ネイキッドグラウスってすごいかも・・・)
では早速、ボトルを開封!
カップで計ってシングル計量して・・・・
ちょっと香りを嗅いでみると・・・
「うおっ、開けた時からシェリー感が!?」
では香りと味の感想を・・・
ストレート:
ほんの少しアルコール感、華やかにシェリー感の香りとハチミツ。
味は、若干舌にピリピリからのまったりとした・・・ん、余韻は苦みか?
フェイマスグラウスに似ているようで、ストレートで飲むなら劣化品。(でも、ベルよりかは良い)
ロック:
ストレート同様、香りはとても良い。
ストレートよりも冷やした方が味わいが深まるかも?
トワイスアップ:
ほんの少しのアルコール感がなくなり、華やかな香りが残る。
味は真っ先に甘さ、余韻はじんわり長く甘く、ピートはなし。
加水系が有効、すいすいイケる!
水割り:
香りの華やかさがなくなった代わりに何故か紅茶の香りへ。
味は紅茶のような甘み、でもレモンティーではない。
謎だけども旨い!
ハーフロック:
ロックをさらに飲みやすくするには良い。
味は甘く、余韻に水割りの紅茶感を感じる。
ハイボール:
香りはさっぱり華やかで味は酸味の後にとろみと甘み。
余韻が薄く甘い杏のような感じ?ピートはなし。
これ、うまい、ハイボール推し!
でも、飲んだ後に何故か癖の強いタリスカーが欲しくなるのは何故?。
タリスカーの旨さに気づき始めたか?
総評:
ザ・フェイマスグラウスに似た印象を持つ。
最近のフェイマスグラウスの品薄事情からコチラに乗り換えるのもありだと思う。
といっても、100円位しか変わらないかもしれないが・・・
ストレートで飲むならフェイマスグラウス推し。
水割りなど割る事前提のスタイルなら、ホワイト&マッカイの方がお求めやすく、かつ、加水して紅茶感を味わえるので、同価格帯でも若干の差異がある。
リピートするかどうか?・・・断然のリピート候補です!
ただし、買いに行った際に、もしもフェイマスグラウスの在庫があるのであれば、私はフェイマスを買います。無ければ、こちらの銘柄買うと思います。
・・・何故か?
レアさの違いとブランド力の違い・・・かな?
種類:スコッチ・ブレンデッド
度数:40%
価格:1,280円/700mlボトル
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